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2011.12.06

ホスピタリティ

今週の日曜日、祖母の85歳の誕生日会を比叡山山頂のロテルド比叡(ホテル)にて行った時の話です。

10年前に行ったきりあまり印象の無かったホテルだったのですが、紅葉がきれいなのでは?と思い、

前日に私が祖母と両親と私の家族分の人数だけお伝えして席だけを予約しました。

それぞれがコースを注文し、ランチを食しながらプレゼントとかを渡したり楽しいひとときを過ごし

ていたのですが、最後のデザートのお皿をお持ちいただいたときのこと、祖母の皿にはチョコレートで

”お誕生日おめでとう”を書かれており、スタッフの方々がすぐさま記念撮影をしてその場にプリント

アウトして持ってきてくれました。何も、お伝えして無かったのですが、ホテル側のお気遣いにびっくり

したのと何より祖母が非常に喜んでくれてたことでちょっと感動しました。

私たちもコンサルティング業ということで業種は違いますが、お客様へのホスピタリティという面で

大変勉強させていただきました。

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